Landwirtschaft / Pflanzgarten

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Landwirtschaft / Pflanzgarten

Die weltweite Lebensmittelproduktion ist in vielen Ländern industrialisiert. Gentechnik, künstliche Düngemittel und der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln versprechen hohen Ertrag und an machen Orten Überproduktion, während ein Teil der Erdbevölkerung trotzdem hungert. Der Umdenkprozess hat aber bereits begonnen.

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Gemüse auf dem Balkon anbauen

Heute entstehen wahre Freiluftwohnzimmer und grüne Oasen auf den Balkonen, wo früher Müll oder Klappstühle abgestellt wurden. Ein schöner Balkon verspricht Lebensqualität und zusätzlichen Wohnraum.

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Fisch und Gemüse vom Firmendach

In Bad Ragaz gedeihen auf einem Dach mit 1000 Quadratmetern jährlich 25 Tonnen Grünprodukte und bis zu 15 Tonnen exotischer Fisch.

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Ein Roboter, der Unkraut vernichtet

Herbizide haben vielleicht bald ausgedient. In Zukunft soll ein Roboter das Unkraut auf den Feldern in Schach halten.

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Pestizidreduktion in der Landwirtschaft

Die Bienen sterben und keiner will dafür verantwortlich sein. Dabei sind die ersten Schuldigen ausgemacht. Zu viele Pestizide in der Landwirtschaft. Eine Broschüre zeigt auf, wie man den Einsatz der Pestizide reduzieren kann.

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Was ist EM?

Der erste Gedanke, die Abkürzung EM könnte Europa Meisterschaft heissen, liegt vielleicht nahe, ist aber in diesem Zusammenhang fehl am Platz. EM ist die Abkürzung für Effektive Mikroorganismen.

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Eine Stadt zum Essen

Was sich zuerst wie die XXL-Version des Knusperhäuschens liest, ist die gelungene Umsetzung einer Idee: Andernach - Eine Stadt geht neue Wege. Gemüse statt Blumen, Buschbohnen statt getrimmter Sträucher. Betreten und Pflücken ausdrücklich erlaubt.

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Landwirtschaft in der Stadt - "urban farming"

Ein Phänomen greift weltweit um sich, denn urban farming oder auch urban gardening, Balkongarten erobert immer mehr Hinterhöfe und Brachflächen, auch in der Schweiz. Grüne Oasen auf Dächern, Hinterhöfen und ungenutzten Flächen - ein Erlebnisraum für gross und klein.

Ratgeber

Landwirtschaft - Tipps und Materialempfehlungen

Eine natürliche Landwirtschaft baut auf den Ressourcen der Region auf und vermeidet lange Transporte